Pizza Creativa con pasta madre: laboratorio sulla pizza al piatto

Quando:
19 aprile 2018@19:45–22:45
2018-04-19T19:45:00+02:00
2018-04-19T22:45:00+02:00
Dove:
Briciole Golose
Via Antonio Zannoni
41, 40134 Bologna BO
Italia
Costo:
40 euro
Contatto:
Barbara Rangoni
3936628804
?‍?Realizzeremo due tipi di impasti per la pizza al piatto con pasta  madre . ?Degustazione delle preparazioni con farcitura tradizionale e/o varianti gourmet . Durante il corso verranno illustrate le tecniche di rinfresco della pasta madre con particolare riferimento all’impasto della pizza? e le tecniche per la cottura nel forno casalingo ? ?Si consiglia di portare un contenitore per gli impasti, un vasetto per la pasta madre e un grembiule .?‍? Costo dell’esperienza 40 euro Info Barbara ☎393 6628804
Barbara Rangoni | Pasta Madre e Ricette | Bologna

Barbara Rangoni | Pasta Madre e Ricette | Bologna

Eccomi qua… Mi chiamo Barbara Rangoni e sono un’appassionata di pasta madre. Il mio primo incontro con LEI è avvenuto attraverso la "Comunità del Cibo Pasta Madre" ormai 5 anni fa e da allora non l’ho mai abbandonata.