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Pizza Creativa con pasta madre: laboratorio sulla pizza al piatto

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Pizza Creativa con pasta madre: laboratorio sulla pizza al piatto
Quando:
19 aprile 2018@19:45–22:45
2018-04-19T19:45:00+02:00
2018-04-19T22:45:00+02:00
Dove:
Briciole Golose
Via Antonio Zannoni
41, 40134 Bologna BO
Italia
Costo:
40 euro
Contatto:
Barbara Rangoni
3936628804

👨‍🍳Realizzeremo due tipi di impasti per la pizza al piatto con pasta  madre .
🍴Degustazione delle preparazioni con farcitura tradizionale e/o varianti gourmet .
Durante il corso verranno illustrate le tecniche di rinfresco della pasta madre con particolare riferimento all’impasto della pizza🍕 e le tecniche per la cottura nel forno casalingo 🍕
👌Si consiglia di portare un contenitore per gli impasti, un vasetto per la pasta madre e un grembiule .👨‍🍳
Costo dell’esperienza 40 euro
Info Barbara ☎393 6628804

Barbara
Barbara
Eccomi qua… Mi chiamo Barbara Rangoni e sono un’appassionata di pasta madre. Il mio primo incontro con LEI è avvenuto attraverso la "Comunità del Cibo Pasta Madre" ormai 5 anni fa e da allora non l’ho mai abbandonata.

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