Facciamo il pane con la pasta madre

Quando:
15 marzo 2018@19:30–23:00
2018-03-15T19:30:00+01:00
2018-03-15T23:00:00+01:00
Dove:
Briciole golose
Via Antonio Zannoni
41, 40134 Bologna BO
Italia
Costo:
40
Contatto:
Barbara Rangoni
3936628804

Laboratorio di panificazione con pasta madre IL MIO PANE DI SEGALE 100% 3Impasteremo  un pane  con farine biologiche del nostro  territorio .

Parleremo di ?Rinfresco e mantenimento della pasta madre ?Le fasi dell’impasto , le formature e la cottura del pane? ❄️ la gestione della lievitazione con il frigorifero e altre informazioni sulla lievitazione controllata

?‍??‍?‍?‍? Ricordate di portare Un grembiule Un tovagliolo si stoffa pulito per rivestire il cestino? Un contenitore per la pasta madre ?

Verrà distribuita una dispensa ?e regalato ?un cestino per la lievitazione È gradita la prenotazione. Posti limitati ?‍♀️?‍♂️

Info e prenotazioni Roberta 3478414424 Barbara 3936628804

Barbara Rangoni | Pasta Madre e Ricette | Bologna

Barbara Rangoni | Pasta Madre e Ricette | Bologna

Eccomi qua… Mi chiamo Barbara Rangoni e sono un’appassionata di pasta madre. Il mio primo incontro con LEI è avvenuto attraverso la "Comunità del Cibo Pasta Madre" ormai 5 anni fa e da allora non l’ho mai abbandonata.