contatore free Facciamo il pane con la pasta madre | Pane & Rose

Facciamo il pane con la pasta madre

Laboratorio di panificazione con pasta madre
5 febbraio 2018
Progetto Grani Antichi
Pasta Madre e grani antichi : Laboratorio
15 marzo 2018
Facciamo il Pane con la pasta madre 2
Quando:
15 marzo 2018@19:30–23:00
2018-03-15T19:30:00+01:00
2018-03-15T23:00:00+01:00
Dove:
Briciole golose
Via Antonio Zannoni
41, 40134 Bologna BO
Italia
Costo:
40
Contatto:
Barbara Rangoni
3936628804

Laboratorio di panificazione con pasta madre

IL MIO PANE DI SEGALE 100% 3Impasteremo  un pane  con farine biologiche del nostro  territorio .

Parleremo di
🍞Rinfresco e mantenimento della pasta madre
🤲Le fasi dell’impasto , le formature e la cottura del pane🥖
❄️ la gestione della lievitazione con il frigorifero e altre informazioni sulla lievitazione controllata

👨‍👧👨‍👨‍👧‍👦 Ricordate di portare
Un grembiule
Un tovagliolo si stoffa pulito per rivestire il cestino🥪
Un contenitore per la pasta madre 🥣

Verrà distribuita una dispensa 📖e regalato 🎁un cestino per la lievitazione
È gradita la prenotazione.
Posti limitati 🏃‍♀️🏃‍♂️

Info e prenotazioni
Roberta 3478414424
Barbara 3936628804

Barbara
Barbara
Eccomi qua… Mi chiamo Barbara Rangoni e sono un’appassionata di pasta madre. Il mio primo incontro con LEI è avvenuto attraverso la "Comunità del Cibo Pasta Madre" ormai 5 anni fa e da allora non l’ho mai abbandonata.

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