Il periodo dell’Avvento è ormai alle porte e questo mese il Club del 27 ha deciso si creare un calendario dell’avvento fatto di tante ricette a tema natalizio che potessero essere scoperte giorno per giorno fino ad arrivare alla Vigilia.
Le ricette proposte da Club erano davvero tante e tutte molto interessanti; quella che mi ha colpito di più è questa marmellata di Pompelmo e Brandy al profumo di rosmarino.
Per quanto possa sembrare strano il rosmarino conferisce un tocco speciale a questa marmellata e consiglio a tutti di provarla.
Eccomi qui dopo parecchi mesi di assenza riprendo la mia partecipazione a questa fantastica iniziativa portata avanti dall’MT Challenge per il Club del 27.
Il Club del 27, di cui faccio parte, nasce per condividere e sperimentare ricette tra appassionati e foodblogger ed è legato alla iniziativa MT Challenge che prevede una gara senza premi con lo spirito di condividere una passione, quella della cucina. Ogni mese viene proposto un piatto o un tema comune e il vincitore sceglie poi il tema del mese successivo e partecipa alla proclamazione del vincitore.
Questo mese ha come tema la Castagna, questo magnifico frutto che ben si abbina a ricette dolci e salate e che, in tempi di carestia ha sfamato moltissime persone : insomma la castagna è un pò il cibo della gratuità e della condivisione
Eccomi qui ancora una volta a parlare del Club del 27 ; questo mese il tema del mese sono i Potluck la nuova frontiera dei dinner party. E’ormai di moda organizzare dinner party dove ognuno porta qualcosa preparato da casa trasportandolo in un classico contenitore. Le varie preparazioni vengono condivise tra i partecipanti e ci […]
Anche per marzo è arrivato l’appuntamento con il Club del 27. Questo mese l’ingrediente e’ insolito e allo stesso tempo comune. Il tema di questo mese e’ TI FACCIO N’UOVO proprio a sottolineare la semplicita e allo stesso tempo la versalita di questo alimento . Le uova in cucina sono spesso utilizzate come parte della ricetta: […]
Ed eccomi qui con una ricetta super sfiziosa ; quando l’ho scelta ero un pò titubante ma ho voluto ugualmente cimentarmi e consiglio a tutti di realizzare questa fantastica Zuppa di Salmone del pacifico realizzata per il Club del 27, di cui faccio parte. Il Club nasce per condividere e sperimentare ricette tra appassionati e […]
E’ arrivato anche il secondo appuntamento del Club del 27. Il club nasce per la diffusione e la condivisione del mondo “cucina” e affronta a tutto tondo i vari ingredienti e le varie culture . Questa volta è il turno del riso, alimento base di molti popoli, forse il più diffuso al mondo; un alimento […]
Sono un pò emozionata …questo è il mio primo contributo per il Club del 27 ed ho scelto come ricetta d’esordio la Tarte au Chocolat ……Devo dire che si… senza dubbio… i francesi se ne intendono. Provare anzi “gustare” per credere . L’autore della ricetta è Frèdéric Cassel . Se volete saperne di più su […]
